Fisch richtig vor- und zubereiten zählt zu der Königsdisziplin in der Küche. Wir werden in diesem Kochkurs die grundlegenden Unterschiede der Fischarten kennenlernen sowie frischen Fisch ausnehmen, zerlegen und zubereiten.

Termin: Samstag, 22. November 2025, 18.00 – 22.00 Uhr, Lehrküche Alemannenschule, Leiter: Stefan Stritt (Koch und Küchenchef), Gebühr: 59,- € (inkl. Lebensmittel)