Hausgemachte Tagliatelle, frische Gnocchi, gefüllte Ravioli und Tortellini – in diesem Kurs dreht sich alles um die Kunst der frischen Pasta. Gemeinsam lernen wir Nudelteig und verschiedene Teigwaren von Grund auf herzustellen und kombinieren diese mit einfachen, aber raffinierten Saucen. Freue dich auf praktische Tipps, italienisches Lebensgefühl und natürlich den gemeinsamen Genuss der selbstgemachten Köstlichkeiten.

Termin: Samstag, 10. Oktober 2026, 17.00 – 22.00 Uhr, Lehrküche Alemannenschule, Leiter: Stefan Stritt (Koch und Küchenchef), Gebühr: 56.00 € (inkl. Lebensmittel)