Ob perfekter Garpunkt, die richtige Schnitttechnik oder praktische Küchenhacks – in diesem Kurs lernst du, wie Fleischgerichte sicher und geschmackvoll gelingen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene Speisen zu, tauschen Erfahrungen aus und entdecken, worauf es bei der modernen Fleischküche ankommt. Das Beste kommt zum Schluss: die gemeinsame Verkostung unserer Ergebnisse

Termin: Samstag, 07. November 2026, 17.00 – 22.00 Uhr, Lehrküche Alemannenschule, Leiter: Stefan Stritt (Koch und Küchenchef), Gebühr: 68.00 € (inkl. Lebensmittel)